29. VdF-Fachtagung und Mitgliederversammlung
Thema der Fachtagung: „Der Fachplaner im Wandel“
Tagungsort: Erfurt
Save the date: 14./15. Juni 2012
News aus der Branche
Weiterbildungsveranstaltungen
- 22.05.2012 | "Qualitätsmanagement - Gesetzliche Grundlagen und HACCP bei der Planung in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung" mehr
Rückblick 2004
Thema: "Gemeinschaftsverpflegung ? zukünftig noch bezahlbar?"
Eine Themenwahl, die aktueller nicht sein konnte und noch viel weniger einfach zu beantworten war, aber ... Grundoptimismus zog sich durch alle Vorträge und Diskussionen. Strategische Lösungen und Konsequenzen für Unternehmer aus der Gemeinschaftsverpflegung (Betriebsrestaurants, Mensen, Schulen und Senioreneinrichtungen) wurden vorgestellt, bewertet und eingeordnet.
Die Wahl des neuen Vorstands des VdF mit frischen, jungen Gesichtern ist Garant für eine dynamische Zukunft in der nächsten vierjährigen Legislaturperiode.