25.03.2009, Berlin

Internorga 2009: VdF-Fachplaner sind zuversichtlich

Den globalen Wirtschaftsnachrichten zum Trotz: „Die Auswirkungen der Krise in Form von Umsatzrückgängen sind für uns Mitglieder des VdF momentan nicht spürbar,“ so Günter Schröder, Sprecher und Vorstand Öffentlichkeitsarbeit im VdF. Die Mitglieder, zu denen auch über 60 führende Herstellerfirmen mit größtenteils weltweitem Aktionsradius zählen, seien für das Jahr 2009 gut aufgestellt. „Unsere Fachplaner begleiten in diesem Jahr voraussichtlich ein Investitionsvolumen von rund 800 Millionen Euro,“ so Schröder. „Denn gerade in Zeiten, in denen mit spitzem Bleistift gerechnet werden muss, setzen Kunden auf konsequent rentable Konzepte. Wer für die Zukunft gut gerüstet sein will, kann auf fachplanerische Leistungen, die zum Beispiel hohe Energieeffizienz in den Focus nehmen, nicht verzichten.“

Der VdF erwartet bei den Aufträgen in den einzelnen Segmenten Verschiebungen im Markt. Ursache dafür seien einerseits die Investitionsmaßnahmen aus den Konjunkturpaketen, die auch in öffentliche Einrichtungen fließen. „In der Schulverpflegung und im Care-Bereich ist die Nachfrage ungebrochen.“ Aus der Betriebsgastronomie kämen aber voraussichtlich weitaus weniger Aufträge als in den Jahren zuvor. „Im Segment Business erkennen wir momentan einen Rückgang. Vor allem im Bankenbereich, im Autozulieferer- und Autobereich sehen wir eine sehr starke Zurückhaltung.“ Ursache sei jedoch nicht nur die Finanzkrise, die hier Umsatzrückgänge erwarten lässt. „Die genannten Branchen haben in der jüngsten Vergangenheit in eine hochwertige Betriebsgastronomie mit höchsten Ansprüchen, gerade auch im Design und im kulturellen Bereich, investiert.“ Ein Auftragsrückgang nach vielen fetten Jahren sei hier nur natürlich.

Die vorherrschenden Messe-Themen für die Kunden der VdF-Mitglieder waren Energiemanagement, Wirtschaftlichkeit und zukunftsfähige Lösungen. "Das sind genau unsere Handlungsfelder, auf denen wir für unsere Kunden aktiv sind," verdeutlicht Schröder.

Foto-Anlage:
Günter Schröder, Vorstand Öffentlichkeitsarbeit beim VdF e.V., Prokurist bei HUPFER Metallwerke GmbH & Co. KG

+++++ Objektive Beratung und innovative Planung unter Berücksichtigung der ökonomischen sowie ökologischen Belange – dafür stehen die über 200 Mitglieder des VdF. Die Systemplaner für Verpflegung in der Betriebsgastronomie, Hotellerie, in Mensen, Kliniken, Altenheimen, für die Schulverpflegung, Flight Catering und Schiffsküchen finden Sie unter www.vdfnet.de/Mitglieder. +++++++

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