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Details finden Sie hier.

News aus der Branche

  • Seminar der „360Grad FachAkademieGroßküche“ mit Besuch der neuen Mensa Westerberg mehr
  • HOBART erhält Zertifikate für Energie- und Umweltmanagement mehr
  • Neue Winterhalter Homepage mehr
  • HKI Forum „Richtlinien, Verordnungen und Normen im Rahmen der Groß-küchentechnik“ am 5. Juni 2013 mehr

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Weiterbildungsveranstaltungen

  • 22.01.2013 | "Qualitätsmanagement - Gesetzliche Grundlagen und HACCP bei der Planung in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung" mehr

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Pressemeldungen

  • 30. VdF-Fachtagung: Food im Fadenkreuz von Wirtschaftlichkeit und Verantwortung mehr
  • VdF-Umfrage: Planungsvolumen und Konjunktur 2013 mehr

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Produkt-News

16.05.2013, VAUCONSANT
1305 Vauconsant 1

Eine bessere Beleuchtung für appetitlichere Auslagen

Mit der Vauconsant LED-Beleuchtung als Option werden Ihre Speisen besser sichtbar, selbst die auf der untersten Ablage.

Es ist erwiesen: von Weitem üben sie bei guter Beleuchtung ihre Anziehungskraft noch besser aus und erhöhen so Ihren Umsatz um bis zu 30 %...

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02.04.2013, RIEBER GmbH & Co. KG
1303 Rieber iPhone

Rieber auf der „Altenpflege“ in Nürnberg

„Unsere Produkte bekommen ein Gedächtnis.“

Unter diesem Motto präsentiert sich Rieber auf der diesjährigen Messe „Altenpflege“ in Nürnberg...

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21.03.2013, Winterhalter Deutschland GmbH
1303 Winterhalter UC TE Dematik

Neu bei Winterhalter auf der Internorga:

UC mit integrierter Teilentsalzung

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18.03.2013, VAUCONSANT
1303 Vauconsant Colorado
14.03.2013, HOBART GmbH
1303 HOBART Premax Internorga

Viel Lob für HOBART auf der Internorga

Gelungene Premiere der intelligenten Untertischmaschinen-Generation

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13.03.2013, NordCap GmbH & Co. KG
1303 NordCap H8 gesamt

Die neuen ZANUSSI PROFESSIONAL Haubenspülmaschinen

Serie H8: Einfach besser Geschirr spülen

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07.03.2013, AlexanderSolia GmbH
1303 AlexanderSolia SWA 60

Internorga 2013

AlexanderSolia -  Präzision lebt vom Detail 

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05.03.2013, RIEBER GmbH & Co. KG
1303 Rieber iPhone

Rieber auf der „internorga“ in Hamburg

Unsere Produkte bekommen ein Gedächtnis.
Transparenz ist das beste Desinfektionsmittel.

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22.02.2013, BLANCO CS GmbH + Co KG
1302 BLANCO SW Verkleidung 2

Im Handumdrehen verwandelt

Verkleidungs-Sets für Blanco-Servierwagen

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22.02.2013, BLANCO CS GmbH + Co KG
1302 BLANCO Buffet Line 1

Weil gutes Aussehen entscheidend ist

Black and white – die neue Blanco Buffet Line

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22.02.2013, BLANCO CS GmbH + Co KG
1302 BLANCOTHERM 320 ECO-C

Hochstapeln leicht gemacht

Die neuen Speisentransportbehälter Blancotherm Eco-C

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22.02.2013, Bartscher GmbH
1302 Bartscher Messestand Historie klein
20.02.2013, ELECTROLUX Professional GmbH
1302 Electrolux ProThermetic open
20.02.2013, COOL COMPACT Kühlgeräte GmbH
1302 CoolCompact Magnos KS Emotion
07.02.2013, BLANCO CS GmbH + Co KG
1303 BLANCO COOK neue Generation 2

Mehr Platz, mehr Sicht, mehr Möglichkeiten

Blanco Cook – The next Generation

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28.01.2013, MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
1301 MKN Messefoto Koch
22.01.2013, NordCap GmbH & Co. KG
1301 NordCap Haubenspuelmaschine
15.01.2013, HOBART GmbH
1301 HOBART Geschirrspuelmaschine PREMAX

HOBART weiter auf Innovationskurs:

Die neue intelligente Generation der PREMAX und PROFI Gläser- und Geschirrspülmaschinen wird auf der Internorga präsentiert

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14.01.2013, BLANCO CS GmbH + Co KG
1301 BLANCO Pasta-Point-Stand

Die erste Adresse für frische Pasta.

Blanco Cook in der Kölner Lanxess Arena

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20.12.2012, temp-rite International GmbH
1212 temp-rite PInfo3

Temp-Classic/Serve-Rite . . . . .

..... die mobile Variante der Speisen-Verteilung

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12.12.2012, MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
1212 MKN SpaceClean

SpaceClean* im FlexiChef®:

Das erste automatische Reinigungssystem für Tiegel

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23.10.2012, COOL COMPACT Kühlgeräte GmbH
1210 CoolCompactMelios1
06.09.2012, BLANCO CS GmbH + Co KG
1209 BLANCO Johann Lafer

Flexible Partygänger.

Die neuen Blanco-Tellerspender im Catering

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23.05.2012, HUPFER® Metallwerke GmbH & Co. KG
1205 HUPFER FSA0222
20.05.2012, ELECTROLUX Professional GmbH
1205 Electrolux ecostore emotional

ecostore Kühlschränke – neue Serie von Electrolux Professional

Mit der neuen Generation professioneller Kühlschränke trifft Electrolux Professional exakt die Bedürfnisse in einer modernen Küche. Die Serie ecostore bietet eine Kombination aus innovativer Technik, Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit. Die Geräte überzeugen durch eine hohe Energieeffizienz, verfügen über eine große Kapazität und sind äußerst hochwertig verarbeitet.

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13.04.2012, RATIONAL Großküchentechnik GmbH
30.03.2012, NordCap GmbH & Co. KG
1203 NordCap Alpeninox

Energieeffizienz auf einem neuen Level

NordCap führt neue Kühlschränke von Alpeninox ein

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06.03.2012, BLANCO CS GmbH + Co KG
1203 BLANCO Tablett-Transportwagen

Speisentransport-Meister im neuen Outfit

Die neuen Tablett-Transportwagen von BLANCO

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24.01.2012, MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
1201 MKN Effizienz Vollbeschickung

Effizienz die sich auszahlt!

Kapazitätsvorteile mit HansDampf von MKN

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17.01.2012, HOBART GmbH
1201 HOBART Osmosanlage

Die neue integrierte Umkehrosmose von HOBART

Beste Wasserqualität für ein optimales Spülergebnis

mehr

11.01.2012, NordCap GmbH & Co KG
1201 NordCap ProjektLineTische

NordCap Project Line punktet mit Qualität & Flexibilität

Launch der neuen Kühltechnik-Linie speziell für den Planungsbereich

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15.12.2011, HOBART GmbH
1112 Hobart FTP Titel 003

HOBART schreitet bei intelligenter Spültechnik mit neuer SENSOTRONIC

Die Generation 2012 der Bandspülmaschine PREMAX FTP und der Korbdurchlaufmaschine PREMAX CP: noch intelligenter, noch sparsamer und noch gründlicher

mehr

30.11.2011, Hobart GmbH
1111 Hobart Alles aus einer Hand Pressebild

HOBART bietet Spüllösung aus einer Hand

Die neue Wasseraufbereitung HYDROLINE für optimale Spülergebnisse

mehr

11.11.2011, BÄRO GmbH & Co. KG
15.03.2011, MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
26.02.2010, BRIMATO Brinkmann Technologie GmbH
1301 BRIMATO ABS wand
08.10.2009, BLANCO CS GmbH + Co KG
BLANCO_COOK-Geruchstest-S1

BLANCO Cook-Absauqmodul im Test

80 Hacksteaks für ein Halleluja

mehr

30.10.2008, ELECTROLUX Professional GmbH
Electrolux_green-clean_Hood_VdF

Neu von ELECTROLUX PROFESSIONAL: green&clean Spülmaschinen

Eine perfekte Kombination aus energiesparender Technik und glänzenden Spülergebnissen 

mehr

03.09.2008, CONVOTHERM Elektrogeräte GmbH
2008-Foto-Convotherrn-mini

Größe ist nicht alles - Kapazität schon

Der neue CONVOTHERM OES 6.10 mini

mehr

20.08.2008, HOBART GmbH

Wirtschaftlich spülen auf höchstem Niveau

Die neue Haubenspülmaschine PREMAX AUP von HOBART

mehr

05.02.2008, CONVOTHERM Elektrogeräte GmbH
convotherm_08_01

CONVOTHERM mini easyTouch

Mini Platz – maxi Bedienfreundlichkeit!

mehr

05.02.2008, MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
mkn_08_01_2

Neue Generation des MKN- KÜCHENMEISTERs?

Präsentiert auf der INTERNORGA

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20.12.2007, RATIONAL AG

Abzugshauben aus dem Haus RATIONAL

Rational Planerinformation

mehr

28.11.2007, BRIMATO Brinkmann Technologie GmbH
brimato_07__Seite_1

Besteckverpackungsmaschine von Brimato

Die Besteckverpackungsmaschine BE ist ein halbautomatisch arbeitendes Gerät und dient dem Verpacken von Metallessbesteck einschließlich einer Serviette im Folien- oder Papierschlauch.

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27.11.2007, ELECTROLUX Professional GmbH
Electrolux_thermline_2007_1

ELECTROLUX PROFESSIONAL setzt wiederum neue Maßstäbe!

Kochen mit der neuen Generation thermaline – die erste Geräteserie in der “Fine Dining” Klasse

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13.11.2007, HOBART GmbH
hobart_041112

Gläserspülmaschine GX von Hobart

Optimaler Trinkgenuss durch kalte Gläser

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09.10.2007, MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co.
mkn_07_5

Braten, Grillen, Backen und Regenerieren mit Flexirack

Enorme Kapazitäten in Spitzenqualität!
Über 50% mehr produzieren im HansDampf | gold (im Vergleich zu HD 1/1 GN):

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27.07.2007, VAUCONSANT
Reverso-D_Seite_1

Kühlen und Warmhalten mit einem Gerät

Multifunktionelle Lösung von Vauconsant

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19.03.2007, BLANCO CS GmbH + Co KG
blanco_07_Ice-System.jpg

Eins für alle: das Blanco-Ice-System

Kompletter Kreislauf mit dem natürlichsten Kältemittel der Welt.

mehr

13.03.2007, HOBART GmbH
hobart_07_1.jpg

Die Zukunft der Spültechnik: HOBART präsentiert neue Spülmaschinen-Generation

PREMAX verbraucht deutlich weniger Wasser, Energie und Chemie

mehr

08.03.2007, LIEBHERR-Hausgeräte Ochsenhausen GmbH
liebherr1470-11_g.jpg

Liebherr Profi-Line Aktuell

Die neue Geräte-Generation für professionelles Kühlen und Gefrieren

mehr

06.03.2007, Foster Refrigerator
foster_RBC_20_60_DOOR_CLOSED.jpg
06.03.2007, CONVOTHERM Elektrogeräte GmbH
convotherm_07_1.jpg

CONVOTHERM informiert

HACCP Überwachung im Convotherm Combi jetzt möglich

mehr

24.07.2006, Südluft Systemtechnik GmbH & Co. KG
Luftmengenberechnung nach VDI2052

SÜDLUFT Luftmengenberechnungsprogramm

Programm zur Auslegung von Küchenlüftungssystemen nach VDI 2052

mehr

17.09.2003, Adam-Luketic

Software-Empfehlung

Nachfolgend erhalten Sie zwei Software Empfehlungen mit Bezugsquelle, welche uns schon gute Dienste geleistet haben.
1. Baurechtsreport (beschäftigt sich mit Baurechtsfällen)
2. dashoefer PC-Formular BAU (Bauantragsformulare inklusive
Rechtsvorschriften, HOAI Schnellberechnung etc.)