29. VdF-Fachtagung und Mitgliederversammlung
Thema der Fachtagung: „Der Fachplaner im Wandel“
Tagungsort: Erfurt
Save the date: 14./15. Juni 2012
News aus der Branche
Weiterbildungsveranstaltungen
- 22.05.2012 | "Qualitätsmanagement - Gesetzliche Grundlagen und HACCP bei der Planung in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung" mehr
Besteckverpackungsmaschine von Brimato
Die Besteckverpackungsmaschine BE ist ein halbautomatisch arbeitendes Gerät und dient dem Verpacken von Metallessbesteck einschließlich einer Serviette im Folien- oder Papierschlauch.
Arbeitsweise:
Die Servietten werden in einem Magazin abgelegt. Die aus diesem Magazin entnommenen Servietten werden automatisch vereinzelt und dem Eingabeschacht des Essbestecks zugeführt. Das Essbesteck (Messer, Gabel, Löffel nach Bedarf auch Kaffeelöffel) wird von der Bedienperson nach der Reinigungssichtung manuell in den dafür vorgesehenen Schacht gegeben. Die Besteckeinheit fällt nun auf die Serviette und wird dann automatisch in einen gefalteten Folien- oder Papierschlauch geschweißt, wobei dieses von einer Rolle abgezogen wird. Der Schlauch wird in Längs- und Querrichtung geschweißt, anschließend abgetrennt. Nach Abschluss des Arbeitsganges wird das eingepackte Besteck in einem vom Kunden bereitgestellten Behälter ausgeworfen.
Technische Details:
1. alle 7 sec. eine Besteckeinheit (entspricht 500 Besteckeinheiten pro Stunde).
2. Serviettenspeicher je nach Serviettenfaltung (1/8 Faltung) ca. 150-250 Stk.
3. Leistungsaufnahme ca. 0,850 kW
4. Spannung 230 V / 50-60 Hz / 10A
5. Besteckmaterial nur aus Stahl
6. Maße: LxBxH ca. 1000x650x1340 mm (L x B x H)
7. Betriebsdruck 6 bar (Kompressor mit ca. 150 l/min)
Warum sollten Sie die Besteckverpackungsmaschine nutzen?
Sie wollen Ihr Besteck für das Wochenende schon auf Vorrat verpacken? Mit unserer Besteckverpackungsmaschine ist dies ausführbar, denn sie verpackt Ihr Besteck hygienisch und damit ist es den äußerlich Einflüssen nicht mehr ausgesetzt.
Bei der Verteilung und dem Gebrauch des verpackten Bestecks kann es Ihnen NICHT passieren, dass sich die Verpackung unbeabsichtigt öffnet. Es bleibt somit bis zur Benutzung hygienisch sauber. Auch kurzzeitige Feuchtigkeit beeinträchtigt die Verpackung nicht.
Bei der Einzelproduktion ist es möglich, das Verpackungsmaterial zu bedrucken. Als Serviette wird eine Standartserviette verwendet, diese und die Umhüllung können nach dem Gebrauch dem Hausmüll zugeführt werden.
Die Maschine verfügt über eine kompakte Bauweise und ein modernes Design. Bei der Konstruktion wurden auch ergonomische Gesichtspunkte berücksichtig. Natürlich ist mit der Besteckverpackungsmaschine ein wirtschaftliches Verpacken der Bestecksätze möglich und dieses führt zu einer Entlastung des Personals. Es ist auch denkbar mit der Verpackungsmaschine einen Behindertenarbeitsplatz zu schaffen.
Brimato
Brinkmann Technologie GmbH
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Tel.: 05424 / 2319-0
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28.11.2007, BRIMATO Brinkmann Technologie GmbH


