Über den VdF

Fachplaner für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung und in dieser Branche tätige Berater verstehen sich als fachliche Interessenvertreter der Investoren, Unternehmer und Angestellten in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung im Bezug auf die zweckmäßige Planung von Neubauten sowie die Rekonstruktion vorhandener gastronomischer Einrichtungen mit dem Ziel, auftragsgemäße und originelle gastronomische Leistungen mit hoher Rationalität und Effektivität zu erreichen.

Die Erreichung dieser Zielstellung setzt neben der autodidaktischen Qualifizierung jedes einzelnen Fachplaners einen Verband voraus, der diesen Prozess durch zentrale Weiterbildungsveranstaltungen und einen Informations- sowie Erfahrungsaustausch fördert. Der Verband der Fachplaner stellt sich diesen Anforderungen und steht als neutrales und unabhängiges Fachorgan allen kompetenten Fachplanern und Beratern offen.