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Nachhaltigkeit – ein Gummiwort oder die Verantwortlichkeit für „den Weg in eine enkelgerechte Zukunft“?

Monheim am Rhein, im März 2021

Im Wort Nachhaltigkeit steckt „nachhalten“, in der Bedeutung von „längere Zeit andauern, bleiben“ bzw. „längere Zeit anhaltende Wirkung“ haben. Aktuell steht dabei der ökologische Gedanke, sprich Umwelt und Entwicklung im Fokus. Wobei die Benennung „Nachhaltigkeit“ mittlerweile für eine Vielzahl von Konzepten und Produkten Verwendung findet, leider auch für solche mit stark ökonomischen Interessen. Deshalb klebt an dem Ausdruck oftmals schon ein etwas zweifelhafter Ruf. Umso wichtiger ist es, zu unterscheiden, was wirklich nachhaltig ist.

Die Nachfrage nach nachhaltigen, öko-zertifizierten Produkten steigt weltweit und branchenübergreifend unübersehbar an. Diese Entwicklung macht aufgrund dessen natürlich vor Produkten für das gewerbliche Geschirrspülen ebenso nicht halt. Hier wird ständig geforscht, entwickelt und getestet, denn auch die Hersteller sind sich ihrer Verantwortung durchaus bewusst.

Umweltprädikat Nordic Swan

Die neueste Errungenschaft im Bereich Nachhaltigkeit mit Verantwortung präsentiert das Unternehmen Ecolab mit dem Klarspüler Apex Rinse S. Als zuverlässiger Partner an fast drei Millionen Kundenstandorten und weltweit führender Anbieter von Wasser-, Hygiene- und Energietechnologien und -dienstleistungen zum Schutz von Menschen und lebenswichtigen Ressourcen, gilt Ecolab als Vorreiter bei der Entwicklung nachhaltiger Produkte und Lösungen in Sachen Reinigung und Hygiene. Mit Apex Rinse S, einem mit dem Nordic Swan Umweltzeichen zertifizierten Klarspüler, bietet der Hersteller dem Markt erneut eine „grüne“ Innovation. Apex Rinse S punktet, wie alle Produkte der Apex-Familie, in der Disziplin Umwelt-Nachhaltigkeit zum einen aufgrund des platzsparenden „Blocksystems“ bei Transport und Lagerraum. Ein Block entspricht einem circa „2 x 5 Liter (Klarspül-)Konzentrat, eingeschweißt in dünne Folie. Auch werden, hochgerechnet im Vergleich zu herkömmlichen Flüssigprodukten in Liter-Kanistern, um bis zu 70 Prozent weniger Emissionen durch Transport verursacht. Zum anderen vermeiden die so in Folie geschweißten Apex-Konzentrat-Blöcke bis zu 95 Prozent Plastikmüll gegenüber Standard-verpackungen. Und: was die Nachhaltigkeitsdisziplinen Sicherheit und soziale Verantwortung betrifft, ist nichts so sicher, wie das Geschirrspülen mit den kleinen „leichten“ Apex-Blöcken. Da es sich um ein Feststoffprodukt handelt, gibt es keinen Kontakt mit flüssigen Konzentraten oder Hochkonzentraten. Die Handhabung ist damit ergonomisch hervorragend und sicher zugleich.

Apex Rinse S mit Timer

Ecolab schafft eine Reduzierung des Konservierungsmittels um 90 Prozent und durch den zusätzlichen Klarspültimer, den Apex Rinse Timer, erreicht das Produkt nicht nur die Ziele der Swan-Zertifizierung, sondern arbeitet auch im Sinne des unternehmerischen Credos und der Vision zum Schutz von sauberem Wasser und der Erhaltung einer gesunden Umwelt. Wie? Indem es den Gesamtwasserverbrauch des Dosiergeräts selbst um über 30 Prozent reduziert,

was einer Einsparung von 5 bis 7 Liter pro Block entspricht.

Übrigens: Auch für schwierige Bedingungen bei Wasserhärten von 10 bis 20° dH hat Ecolab ein neues Produkt aus der Apex Familie. Mit Apex Ultimate wird der sichtbare Mineralfilm und damit die erforderliche Entkalkung merklich reduziert. Dies verringert das Nachspülen als auch die nötigen Spülmaschinen-wartungen, was wiederrum Energie und Wasser spart. Das Produkt wird auch in einer chloridfreien, ebenfalls Nordic Swan zertifizierten „NC“-Variante angeboten.

Technologien und Dienstleistungen von Ecolab fördern so u.a. nicht nur den exponentiellen Return on Investment (eROI) seiner Kunden, sondern garantieren zugleich den Schutz von Menschen und lebenswichtigen Ressourcen. Will heißen: wenn man über Nachhaltigkeit spricht und weiß, was alles unsere Abwässer belastet und vor allem wo unsere Abwässer überall auf unseren Planeten Schaden anrichten, dann muss es unsere erklärte Pflicht sein, klar abzuwägen, welche Produkte, auch und besonders ein Klarspüler, im täglichen Gebrauch sind.

www.ecolab.com